Italie

Au Gré de l'Italie : Entre Plaisirs Gastronomiques, Thermes et Formalités Visas

Écrit par Fab - 5 septembre 2023 |
La quintessence de la photo de lune de miel : le couple type posant sur le Ponte dell'Accademia, entouré du splendide panorama de la Basilique de Santa Maria della Salute à Venise.

Histoire de route

Nous attendions avec impatience notre visite en Italie dans le cadre de notre traversée de l’Eurasie , nous étions prêts à nous immerger dans sa riche gastronomie, et nous n’avons pas été déçus. La découverte de sources d’eau chaude naturelles a prolongé notre séjour de manière inattendue, nous offrant une expérience délicieuse et relaxante tout au long du chemin.

Notre itinéraire cycliste, bien qu’il ne corresponde pas exactement à notre plan initial, s’est avéré être le meilleur compromis. Nous voulions maximiser notre exploration de l’Italie tout en respectant les contraintes liées à la validité du visa Schengen de Mina. Bien que cela ait modifié notre parcours, le voyage a dépassé nos attentes.

Cependant, quelques points sont restés en suspens sur notre liste de choses à faire, comme l’exploration de la Sardaigne, de la Sicile et des Dolomites, nous poussent à revenir. Ces occasions manquées constituent la motivation parfaite pour un nouveau voyage, qui nous permettra de compléter notre liste d’endroits à visiter absolument en Italie.

Ciao Ciao !

Impression globale

⭐⭐⭐⭐⭐

Ce que l'on a apprécié

Les points négatifs

En détails

Statistiques

Traverser la frontière

⭐⭐⭐⭐⭐
Nous avons traversé la frontière italienne 4 fois aux endroits suivants :

Le contrôle des passeports n’était nécessaire qu’à l’entrée et à la sortie de l’Italie par ferry, et la procédure était simple.

Fab 🇫🇷

En tant que ressortissant français, vous pouvez bien sûr rester aussi longtemps que vous le souhaitez en Italie.

Mina 🇯🇵

Mina avait un visa de rapprochement familial qui lui permettait de rester dans l’espace Schengen pendant un an.

Par ailleurs, les titulaires d’un passeport japonais peuvent séjourner 90 jours en 6 mois dans l’espace Schengen.

État de la route

⭐⭐⭐⭐☆
Nous avons suivi la Via Francigena jusqu’à Rome, puis nous avons voyagé jusqu’à la région de Salerne, où nous avons pris un ferry pour la Tunisie. De retour en Italie par le port de Civitavecchia, nous avons traversé le pays d’ouest en est par le Passo dei Mandrioli, jusqu’à Ravenne. Poursuivant notre aventure à pédales, nous avons longé la côte adriatique jusqu’à la frontière slovène, près de Trieste.

En Italie, les conducteurs font preuve d’une remarquable considération pour les cyclistes et les motocyclistes, laissant toujours un large espace sur la droite pour que les deux-roues puissent circuler librement. Même dans le trafic intense de Naples, les automobilistes ont fait des manœuvres réfléchies pour nous accommoder.

De plus, les nombreuses pistes cyclables ressemblaient à des autoroutes miniatures pour la micromobilité. Ces chemins bien balisés et bien entretenus relient les villes entre elles de manière transparente, offrant un voyage fluide et sûr sur de longues distances.

Pourtant, l’expérience a été loin d’être idéale. Les routes asphaltées étaient toujours en mauvais état. Notre évaluation a montré que le problème était probablement lié au bref temps de repos du goudron fraîchement posé après de récentes rénovations - une observation que nous avons faite en traversant plusieurs chantiers de construction routière.

Hébergements

⭐⭐⭐☆☆
Nous n’avons opté pour la location de chambres que deux fois - une fois pendant la haute saison et une fois pendant la basse saison. La différence de prix était considérable, avec un rapport de un à dix. Notre recommandation : réservez à l’avance si vous visitez l’Italie pendant la haute saison, car la demande a tendance à augmenter. À l’inverse, en dehors de cette période, il y a beaucoup de places libres.

Par ailleurs, les terrains de camping que nous avons visités ne proposaient pas d’options abordables pour les cyclotouristes. Dans la plupart des cas, nous aurions dû payer les mêmes tarifs que si nous voyagions avec un camping-car.

Bivouac

⭐⭐⭐⭐⭐
Jusqu’à ce que nous arrivions à Gênes, trouver un endroit approprié pour planter notre tente a constitué un défi de taille. Le littoral regorgeait d’hébergements saisonniers et de stations balnéaires, ce qui laissait peu de place aux séjours improvisés. Dans les montagnes, la recherche d’un terrain non clôturé s’est avérée tout aussi difficile. Avec le recul, nous avons réalisé que nous aurions pu découvrir plus d’opportunités en approchant directement les habitants.

Sur une note positive, les meilleurs endroits se sont avérés être ce que les locaux appelaient les “spiaggia libera” ou plages publiques. Les habitants nous les ont recommandées à chaque fois que nous nous sommes renseignés et il était parfois possible d’y trouver des douches.

En général, les habitants se sont montrés très conciliants avec nous campeurs, et les rencontres avec les patrouilles de police ont été peu fréquentes.

Infrastructures

⭐⭐⭐⭐⭐
Superbe dans l’ensemble ! Parcourir l’Italie à vélo est un jeu d’enfant.

L’Italie, à mesure que nous pédalions à travers ses paysages, nous a agréablement surpris par l’abondance d’équipements destinés aux voyageurs à vélo. La présence de nombreux supermarchés le long de la route nous a évité d’avoir à transporter de la nourriture sur de longues distances. De plus, l’accès à l’eau était toujours possible, les cimetières disposant souvent de robinets à l’extérieur, près de l’entrée, accessibles même pendant les heures de fermeture. L’obtention d’une connexion Wi-Fi était facile, que ce soit dans les stations-service ou les supermarchés. Si les toilettes publiques étaient quelque peu rares, la générosité des stations-service et des cafés qui les mettaient à disposition était un soulagement bienvenu. En outre, les de stations de vélos en libre-service placées à proximité des pistes cyclables, équipées de prises de courant pour les vélos électriques, a ajouté une couche supplémentaire de confort pour les cyclistes tout au long de notre voyage.

Un inconvénient notable est apparu au cours de notre voyage. Alors que nous avions l’habitude d’acheter des timbres dans les bureaux de tabac, nous vous le déconseillons vivement en Italie. Il est préférable de se rendre directement au bureau de poste le plus proche. Malheureusement, certaines entreprises ont des pratiques douteuses et vendent des timbres prétendument internationaux, mais sans service adéquat. Votre carte postale risque donc de ne jamais arriver à destination. Étonnamment, la poste ne nous a pas mis en garde contre ces timbres trompeurs, ce qui nous a permis d’envoyer notre lettre sans aucun avertissement.

3 Sources Thermales Mémorables

Saisir l’essence de l’Italie sans mettre en valeur les sources d’eau chaude naturelles, ou “termes”, est un véritable défi. Ces anciennes merveilles, créées par les Romains, ont été ingénieusement conçues pour répondre aux besoins des citoyens d’une époque lointaine. Elles font partie intégrante de la culture du pays et continuent d’être appréciées et utilisées aujourd’hui. Nous vous présentons ci-dessous une liste des sources thermales revitalisantes que nous avons eu la chance d’explorer et de fréquenter :

Communication avec les locaux

⭐⭐⭐⭐⭐
Excellente expérience ! Les Italiens sont véritablement amicaux et sociables. Ils engagent volontiers la conversation et semblent apprécier les échanges avec les touristes.

De nombreux habitants maîtrisent plusieurs langues étrangères, telles que l’anglais, le français, l’allemand, l’espagnol et l’arabe. Cette grande diversité linguistique n’est pas sans rappeler nos rencontres à Marseille, mais à l’échelle d’un pays entier.

De plus, la langue italienne, proche cousine du français, nous a permis de se comprendre sans souci.

Nourriture

⭐⭐⭐⭐⭐
Notre voyage culinaire s’est principalement déroulé dans des cafés plutôt que dans des restaurants, où nous nous sommes laissés tenter par un shakerato (café glacé) pendant l’été et par un espresso classique à d’autres occasions. Le café italien, avec sa saveur nostalgique, me plaît beaucoup, car il ressemble beaucoup au café de mon pays d’origine. Une recommandation spéciale pour Naples : essayez le “café retourné”, un café préparé à l’intérieur d’une napoletana, une machine à expresso traditionnelle.

La cuisine de rue, dans laquelle les Italiens excellent, a joué un rôle important dans notre exploration gastronomique. Pizzas, focaccias, calzones, paninis et autres, chaque bouchée a été une expérience délicieuse.

Pour ceux qui s’aventurent dans les restaurants, soyez attentifs aux frais implicites ; les couverts et l’eau de table sont systématiquement facturés séparément de votre commande.

Lorsque nous avons décidé de préparer nos propres repas, nous avons trouvé de l’alcool à brûler pour notre réchaud de camping et d’excellents produits dans les supermarchés. La région de la Campanie, en particulier, nous a séduits par ses délicieux produits, notamment la mozzarella di bufala et le bocconcini !

Malheureusement, notre quête d’un bon risotto est restée inachevée. C’est notre seule lamentation culinaire.

Accès à de la nourriture végétarienne :
⭐⭐⭐⭐⭐

La cuisine locale est remarquablement adaptée aux végétariens, avec une pléthore d’options élaborées à partir de produits frais et locaux. Quel que soit l’endroit où vous vous trouvez, vous trouverez toujours quelque chose de délectable qui s’aligne sur le régime local traditionnel.

Ce qu'on mange :

⭐ Coup de coeur de Fab :

La Focaccina di Serafina, Roma: les meilleures focacce du monde pour un prix vraiment bas.

⭐ Coup de coeur de Mina :

Sorpassino: Dessert composé de granite, de crème fouettée et de rhum. On ne le trouve que chez Il Sorpasso, Roma .

5 endroits mémorables

PisePoser pour la photo touristique classique près de la célèbre tour penchée s’est avéré bien plus amusant que nous ne l’avions prévu.
RomeDécrire Rome est une tâche impossible. Comme Hannibal le Conquérant devant les portes de cette ville historique, nous sommes restés bouche bée devant sa majestueuse grandeur.
VesuvioVolcan majestueux ! Bien qu’encore actif, nous n’avons pas atteint son sommet mais nous nous sommes attardés sur ses pentes. Les environs, y compris Naples, offrent une pléthore de sites captivants et de possibilités d’exploration.
Argine Degli AngeliPiste cyclable pittoresque traversant un lac et offrant un panorama de rêve.
VeniseMalgré sa popularité auprès des touristes, c’est le genre d’endroit qui paraît et semble encore plus impressionnant en personne. Flâner dans les rues et admirer les vitrines des magasins a été un vrai plaisir.
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Notre trajet


Fab
Fab
Je suie né à Nouméa, Nouvelle-Calédonie. J'ai fait des études supérieures en informatique en France et au Canada. Après quelques années à travailler en Nouvelle-Calédonie, j'ai décidé de devenir un voyageur à temps plein. J'ai commencé ce périple par traverser la Nouvelle-Zélande en vélo, l'endroit où j'ai rencontré Mina. En dehors du voyage, j'aime jouer au jeux vidéos rétro (ce qui m'a inspiré le visuel de ce site), gratter mon ukulele et pratiquer diverses activités en extérieur. Aussi, je suis végétarien. J'espère ainsi pouvoir fournir de bonnes recommandations à mes amis veggies.